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【グルテンフリー】HOLIDAY JAM ブレッドミックス
¥1,296 税込
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大人気の小麦粉不使用のパン、「グルテンフリーブレッド」のミックス粉です。
ご用意いただくのは、水と油のみ。当店ではサラダオイルタイプの菜種油を使っておりますが、オリーブオイルなどお好みのものを使っていただいても大丈夫です。
作り方は簡単！
①ボウルにミックス粉100gに対して、水85ccと油大さじ1/2を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせる。
②1時間から1時間半ほど暖かい場所で発酵させたら、生地をボウルから取り出し、お好きなサイズに分けます。
③それぞれの生地を丸めて15分ほど置いたらあとは焼くだけです。分割して丸めた後は、オーブンを210℃に余熱するのもお忘れなく。焼き時間は小さめなら15〜20分。少し大きめのパンは25~30分が目安になります。
小さめのパンにすればトースターでも焼くことができます。分割せずに小さめのパウンド型で焼けばミニ食パンになります。
是非この機会にご自宅で焼きたてのグルテンフリーブレッドをお楽しみいただければと思います。
【内容量】300g
【主な原材料】国産米粉・コーンスターチ・オートミール粉・オオバコパウダー・有機砂糖・塩・酵母（イースト）
【賞味期限】製造から3ヶ月
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