
これまでの「暮らし」に良いモノをプラス(and)。
これからの「暮らし」のはじまり(the first)にHAPPYを。
長崎の量り売り専門店「AND THE FIRST」
オーガニックやナチュラルを中心とした、食品、日用品の販売をしています。
2023.12.28 オンラインショップを立ちあげました
ギフト商品とその他の商品を同時に購入される場合、
システムの関係上、ギフト商品の送料(一部無料)とは別にその他の商品の合計に送料がつきます。
大変申し訳ございませんが、ご了承くださいますようお願いいたします。
まいにchili 一味唐辛子 13g
¥800
SOLD OUT
まいにchili 一味唐辛子 山口県の周南市の緑豊かな里山で、農薬や化学肥料を使わずにていねいに栽培した国産唐辛子の一味唐辛子です。 「まいにchili」ーまいにちの食卓に寄り添う調味料に。香りや辛味で楽しいワクワクするお家ごはんのお手伝いができたらいいな。という想いを込めて誕生したシリーズです。 毎年、約50種類の唐辛子を栽培しており、その中から鷹の爪、プリッキーヌなど数種類をブレンドして辛さと香りの豊かな一味唐辛子です。 唐辛子が辛さと香りでお料理をグッと引き立ててくれます。 毎日のお味噌汁、煮物、冷奴、麺類、目玉焼きなどなど、大活躍してくれます! スパイスカレー作りやお料理の辛み調味料としてもぜひご活用ください。 【商品概要】 商品名 :まいにchili 一味唐辛子 原材料 : 唐辛子(山口県産) 内容量 :13g 賞味期限 :製造から一年 保存方法 :直射日光、高温多湿を避けてください。開封後は冷蔵庫に保管していただくと風味が長持ちします。 製造者 fu do ku kan Bamboo 代表 須田浩史 山口県周南市須万2460−6
FLY8 自家製 万能たれ
¥1,350
SOLD OUT
Fly8eight kitchen produce (フライエイト キッチン プロデュース)調味料 お肉にかけても野菜にかけても何でも美味しい「万能たれ」。 羽立先生のお母さまの焼肉屋さんで超人気だった「たれ」のレシピをベースに改良されたもの。 りんごやピーナツが入っているので料理にコクが出て裏味としても使えます。 カレーの素材を炒めるときやチャツネ的存在としてもGOOD。 商品概要 【商品名】万能たれ(ピーナッツの香ばしい風味) 【原材料名】醤油(国内製造)(大豆・小麦粉を含む)、砂糖、キザラ、にんにく、ピーナッツ、玉ねぎ、りんご、酒刺身醤油(大豆・小麦を含む)、ブラックペッパー 【内容量】200g 【保存方法】要冷蔵(10℃以下) 【製造者】 FLY8EIGHTKITCHINPRODUCE
Fly8 養生サムゲタンキット
¥2,160
Fly8eight kitchen produce (フライエイト キッチン プロデュース) 鶏肉と生のにんにくを用意していただければ、1時間煮込むだけで本格的な参鶏湯(サムゲタン)ができる嬉しい簡単キット。 もち米と山椒塩入りで、食べた方から「新大久保のより美味しかった」(個人の意見です)とコメントが届いたという折り紙つきです。 鶏を丸ごと用意できなくても鳥のぶつ切り、手羽元、手羽先など1kgでも作れます。 いろんな部位をいれても美味しいく仕上がります。 商品概要 【商品名】Fly8 養生サムゲタンキット 【原材料名】もち米(日本)、乾燥農産物混合/棗、クコの実、エゾウコギ、生姜、ハトムギ、みかんの皮(全て中国)、山椒スパイス:天然塩、ゴマ、山椒、ブラックペッパー(インドネシア) 【内容量】農産物 25g もち米 100g 山椒スパイス 8g 【保存方法】直射日光は避け高温多湿を避け保管してください。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 【製造者】 FLY8EIGHTKITCHINPRODUCE
FLY 8 自家製 山椒スパイス
¥1,080
SOLD OUT
Fly8eight kitchen produce (フライエイト キッチン プロデュース)調味料 何にかけてもスパイシーで美味しいという「山椒スパイス」。 花山椒、ごま、天然塩、ブラックペッパーをバランス良く調合した香り高い調味料です。 目玉焼きにかけても最高で、この味付けだけでお肉を煮込めば深い味付けのスープにもなります!塩の代わりにおにぎりを握るだけでもおいしいです! 商品概要 【商品名】山椒スパイス 【原材料名】塩(国内製造、オーストラリア産)胡麻、花山椒、ブラックペッパー 【内容量】50g 【保存方法】要冷蔵(10℃以下) 【製造者】 FLY8EIGHTKITCHINPRODUCE
FLY8 自家製 コチュジャン
¥1,350
SOLD OUT
Fly8eight kitchen produce (フライエイト キッチン プロデュース)調味料 真っ赤だけど辛すぎない旨味! 羽立先生のお祖母さまの代から継承されたこちらは普通のコチュジャンと違い天然の出汁を入れてあるので、出汁コチュジャンとして使えます。 スンドゥブチゲ、カクテキキムチ、豚のピリ辛炒めなど アレンジ料理に最適。 普段の料理にスパイス的に取り入れてもおいしくいただけます。 商品概要 【商品名】自家製 コチュジャン 【原材料名】赤とうがらしブレンド、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、ニンニク、つけあみ昆布だし、いりこだし 【内容量】200g 【保存方法】要冷蔵(10℃以下) 【製造者】 FLY8EIGHTKITCHINPRODUCE
HAYAMA BREAD Club ランチソース
¥720
HBCのサンドイッチにはなくてはならない存在、ランチソース。菜種油を使った軽めの食感のマヨネーズベースにガーリックやハーブを効かせて仕上げています。生クリームやバターミルクが入ってちょっぴりミルキー仕上げです。 レモン果汁とお好みで少量のお砂糖でのばすとシーザーサラダドレッシングとしてもお使いいただけます。 【原材料 】 菜種油、生クリーム、卵、玉ねぎ、レモン果汁、米酢、バターミルクパウダー、塩、マスタード、ニンニク、ディル、蜂蜜、砂糖 【容量】260ml 【備考】開封後は要冷蔵となります。
HAYAMA BREAD Club オニオンドレッシング
¥720
玉ねぎをたっぷり使って作るこのドレッシングは 野菜で野菜を食べるようなフレッシュな満足感。 グリーンリーフのシンプルなサラダにも、 人参やキャベツののコールスローにもおすすめです。 【原材料 】玉ねぎ、菜種油、米酢、砂糖、塩、にんにく 【容量】260ml 【備考】開封後は要冷蔵となります。
HOLIDAY JAM バターミルクパンケーキミックス
¥1,080
「HOLIDAY JAM」の大人気メニュー 「ホノルルパンケーキ」のミックス粉! 香ばしくアロマティックな国産小麦の香りと、北海道産バターミルクを使用したほのかな甘み漂う独特のもっちり生地は、ご家庭のフライパンを使用して簡単にお作りいただけます。 こちらのミックス粉(280g)に卵(1個)と牛乳(250cc) を混ぜて焼くだけ! 是非ご自宅でお楽しみいただければと思います。 【内容量】280g 【主な原材料】国産小麦・コーンスターチ・有機ココナツオイル・有機砂糖・ベーキングパウダー(ノンアルミニウム)・塩 【賞味期限】製造から3ヶ月
【グルテンフリー】HOLIDAY JAM ブレッドミックス
¥1,296
SOLD OUT
大人気の小麦粉不使用のパン、「グルテンフリーブレッド」のミックス粉です。 ご用意いただくのは、水と油のみ。当店ではサラダオイルタイプの菜種油を使っておりますが、オリーブオイルなどお好みのものを使っていただいても大丈夫です。 作り方は簡単! ①ボウルにミックス粉100gに対して、水85ccと油大さじ1/2を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせる。 ②1時間から1時間半ほど暖かい場所で発酵させたら、生地をボウルから取り出し、お好きなサイズに分けます。 ③それぞれの生地を丸めて15分ほど置いたらあとは焼くだけです。分割して丸めた後は、オーブンを210℃に余熱するのもお忘れなく。焼き時間は小さめなら15〜20分。少し大きめのパンは25~30分が目安になります。 小さめのパンにすればトースターでも焼くことができます。分割せずに小さめのパウンド型で焼けばミニ食パンになります。 是非この機会にご自宅で焼きたてのグルテンフリーブレッドをお楽しみいただければと思います。 【内容量】300g 【主な原材料】国産米粉・コーンスターチ・オートミール粉・オオバコパウダー・有機砂糖・塩・酵母(イースト) 【賞味期限】製造から3ヶ月
ロンバード キャラメル ポップコーン
¥550
SOLD OUT
アメリカ・サンフランシスコ発のレシピを基に、風味豊かなバターとブラウンシュガーをじっくり煮込んだこだわりのキャラメルをからめました。 キャラメル本来の香ばしさと深いコクがあとを引くおいしさです。 ジッパーつきの袋でお好きな時にお好みの量をお召し上がり頂けます。 【内容量】115g 【主な原材料】砂糖(国内製造、タイ製造、マレーシア製造)、とうもろこし(遺伝子組換えでない)、水飴、バター、バターオイル、食用とうもろこし油、食塩/膨張剤、酒石酸Na、乳化剤(大豆由来)
ロンバード キャラメル プレッツェル ポップコーン
¥550
SOLD OUT
アメリカ・サンフランシスコ発のレシピを基に、風味豊かなバターとブラウンシュガーをじっくり煮込んだこだわりのキャラメルをからめました。 香ばしいプレッツェルとのおいしい組み合わせです。 ジッパーつきの袋でお好きな時にお好みの量をお召し上がり頂けます。 【内容量】115g 【主な原材料】砂糖(国内製造、タイ製造、マレーシア製造)、プレッツェル(小麦粉、植物油脂、麦芽シラップ、食塩、酵母)、とうもろこし(遺伝子組換えでない)、水飴、バター、加糖練乳、食用とうもろこし油、食塩/膨張剤、酒石酸Na、乳化剤(大豆由来)
CLIPPER オーガニック フェアトレードティー アールグレイ
¥820
SOLD OUT
クリッパーはイギリス市場にオーガニックの紅茶を最初に紹介した会社の一つ。 1994年には世界で初めてフェアトレードの紅茶も紹介しました。 高山にある有機茶園で育てられた茶葉を天然のベルガモットで繊細に香りづけしたオーガニックアールグレイティーです。 お湯を注ぐとベルガモットの優しい香りに満たされます。 ナチュラルな無漂白のティーバッグを使用しています。 【名称】有機紅茶 /ベルガモット香料 【内容量】40g(20ティーパック) 【賞味期限】製造日より660日 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて涼しい所で保存して下さい。 【原産国名】イギリス 【ご注意】・熱湯には充分ご注意下さい。 ・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
CLIPPER オーガニックフェアトレードティー イングリッシュ ブレックファスト
¥820
クリッパーはイギリス市場にオーガニックの紅茶を最初に紹介した会社の一つ。 1994年には世界で初めてフェアトレードの紅茶も紹介しました。 イギリスを代表する伝統的なブレンドティー「イングリッシュブレックファスト」。 有機アッサムと有機セイロンをブレンドした味わいはストレートはもちろんのこと、濃いめに淹れてミルクティーにしてもオススメです。 無漂白のティーバッグ使用。 2019年:Great Taste Award受賞商品です。 【名称】有機紅茶 【内容量】44g(20ティーパック) 【賞味期限】製造日より660日 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて涼しい所で保存して下さい。 【原産国名】イギリス 【ご注意】・熱湯には充分ご注意下さい。 ・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
CLIPPER オーガニックフェアトレードティー アッサムブレンド デカフェ
¥820
SOLD OUT
クリッパーはイギリス市場にオーガニックの紅茶を最初に紹介した会社の一つ。 1994年には世界で初めてフェアトレードの紅茶も紹介しました。 豊かな有機アッサム茶葉の香りと味を残すため、天然の二酸化炭素と水だけでカフェインを除去しています。ナチュラルな無漂白のティーバッグを使用しています。 2019年 Great Taste Award受賞商品です。 【名称】有機紅茶 【内容量】50g(20ティーパック) 【賞味期限】製造日より660日 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて涼しい所で保存して下さい。 【原産国名】イギリス 【ご注意】・熱湯には充分ご注意下さい。 ・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
CLIPPER オーガニックティー ルイボス
¥820
クリッパーはイギリス市場にオーガニックの紅茶を最初に紹介した会社の一つ。 1994年には世界で初めてフェアトレードの紅茶も紹介しました。 南アフリカ原産のノンカフェインティー。何世紀にも渡りケープ海岸地域で愛飲され、現在世界中で好評を博しています。 ストレートはもちろんのこと、レモンスライスを加えたり、蜂蜜等で甘みをつけたり、ミルクティーにしても楽しんでいた だけます。無漂白ティーバッグ使用。 2018年 Great Taste Award受賞商品。 【名称】有機ルイボスティー 【原材料】有機ルイボス 【内容量】40g(20ティーパック) 【賞味期限】製造日より660日 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて涼しい所で保存して下さい。 【原産国名】イギリス 【ご注意】・熱湯には充分ご注意下さい。 ・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
CLIPPER オーガニックハーブティー スノア&ピース
¥820
SOLD OUT
クリッパーはイギリス市場にオーガニックの紅茶を最初に紹介した会社の一つ。 1994年には世界で初めてフェアトレードの紅茶も紹介しました。 カモミールとラベンダーのやさしい香りとレモンバームの爽やかな風味が調和したカフェインフリーのオーガニックハーブ ティーです。 2015年 Great Taste Award 受賞商品。 【名称】有機ハーブティー 【原材料】有機カモミール、有機レモンバーム、有機ラベンダー、有機レモングラス、有機フェンネルシード、有機ローズヒップ、有機スペアミント 【内容量】30g(20ティーパック) 【賞味期限】製造日より660日 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて涼しい所で保存して下さい。 【原産国名】イギリス 【ご注意】・熱湯には充分ご注意下さい。 ・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
CLIPPER オーガニックハーブティー レモン&ジンジャー
¥820
SOLD OUT
クリッパーはイギリス市場にオーガニックの紅茶を最初に紹介した会社の一つ。 1994年には世界で初めてフェアトレードの紅茶も紹介しました。 ピリッとジンジャーとレモングラス、リコリス、レモンの皮をブレンドしたオーガニックハーブティー。 ほんのりとした甘みとレモンの酸味が特徴です。 天然香料使用。カフェインフリー。 ナチュラルな無漂白のティーバッグを使用。 【名称】有機ハーブティー 【原材料】有機レモングラス、有機ショウガの根、有機リコリスの根、有機レモンの皮、有機オレンジの皮、有機ハイビスカス/香料 【内容量】50g(20ティーパック) 【賞味期限】製造日より660日 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて涼しい所で保存して下さい。 【原産国名】イギリス 【ご注意】・熱湯には充分ご注意下さい。 ・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
CLIPPER オーガニックハーブティー カモミール&ピーチ
¥820
SOLD OUT
クリッパーはイギリス市場にオーガニックの紅茶を最初に紹介した会社の一つ。 1994年には世界で初めてフェアトレードの紅茶も紹介しました。 有機栽培されたカモミールの花に華やかで甘い桃の香りをプラスしたハーブティーです。カフェインフリー。無漂白ティーバッグを使用しております。 【名称】有機ハーブティー 【原材料】有機カモミール、有機ローズヒップ、有機オレンジの皮/香料 【内容量】30g(20ティーパック) 【賞味期限】製造日より660日 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて涼しい所で保存して下さい。 【原産国名】イギリス 【ご注意】・熱湯には充分ご注意下さい。 ・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
木頭柚子茶
¥950
木頭柚子と北海道産ビート糖、国産はちみつでじっくりていねいに作りました! 木頭地域の契約農家が、農薬・化学肥料・動物性肥料を使わず自然循環農法によって栽培した木頭柚子と、国産はちみつ、北海道産ビートグラニュー糖をあわせ、時間をかけて仕上げた柚子茶です。 豊かな自然に囲まれた木頭地域の気候風土にはぐくまれた、香り高く、ジューシーな柚子をたっぷり使用しています。 柚子本来の美しい色を損なわないよう、低温でじっくり時間をかけながら、はちみつ等を加え、手作業で丁寧に混ぜ合わせるというこだわりの製法です。 柚子の皮の歯触りと、独特の苦みがくせになる一品です。 柚子茶としてお湯に溶かして使用するほか、紅茶に加えた柚子ティーや、 冷水や炭酸水に加えた冷たいドリンクもおすすめです。 また、パンやケーキにマーマレードとしてご使用いただいても美味しいです。 【原材料】木頭柚子(徳島県木頭産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、はちみつ(北海道) 【内容量】300g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお食べください。 【包材】ガラス瓶、スチール蓋、紙 【ご注意】はちみつを含みます。1歳未満の乳児には与えないでください。黒い粒や白濁物は柚子本来のものですので、品質には問題ありません。
無茶々園 はちみつ入りゆず茶
¥665
30%OFF
30%OFF
SOLD OUT
※賞味期限 7月20日 無茶々園の加工品「はちみつ入りゆず茶」。 無茶々園の生産者が栽培したゆずの果皮と果汁に、粗糖・ハチミツを加えてじっくり炊き上げた自慢の逸品です。 マーマレードに比べて果皮を少し厚めにスライスしているので、強いゆずの香りを楽しむことができます。 また、ハチミツを10%配合しているので、その甘さはとてもまろやか。素材そのものの良さを活かした贅沢なゆず茶です。 【名称】マーマレード 【原材料】柚子(愛知県産)、砂糖、はちみつ 【内容量】250g 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存 【製造者】株式会社いのすや
村上養蜂 Beehive JOURNEY オーガニックナッツのはちみつ漬け
¥918
SOLD OUT
伊豆を拠点に、花の咲く時期に合わせて、長野県、北海道へとみつばちと供に移動しながらこだわりのはちみつを採取している村上養蜂さんの蜂蜜です。 北海道産の百花蜜にオーガニックのナッツを漬け込みました。 ヨーグルトやシリアル、パンケーキなどにかけてお召し上がりください。 思わず手にとりたくなる可愛いパッケージのはちみつは、手土産やプチギフトにもおすすめです。 ※ナッツはNOVAの有機ナッツを使用していますが、クルミのみ、国産クルミ(オーガニック認証はありませんが、風味がとても良いです)に予告なく変わる場合もありますのでご了承ください。 【原材料】北海道産百花蜜、アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミ 【内容量】90g 【賞味期限】製造日より 2年 【28大アレルゲン】くりみ、アーモンド 【ご注意】はちみつを含みます。1歳未満の乳児には与えないでください。
Zion Valley Farm ブルーベリージャム
¥918
SOLD OUT
高知の山奥で農業を営むZion valley farm、高橋さんのブルーベリージャム。 高知の棚田で、太陽・大地・水などの自然のエネルギーを豊富に含んで実ったブルーベリーと、 種子島のミネラルたっぷりの粗糖だけを煮詰めたブルーベリージャムです。 30年以上前から栽培期間中農薬・化学肥料不使用でブルーベリーを栽培しており、ブルーベリー農園では、約350本の樹、15種類の品種を栽培。 数種類の品種が混ざることと、ミネラルを含んだ粗糖で、より深い味わいのジャムは、パン、ヨーグルト、お肉のソースなどにもおすすめです。 【名称】ブルーベリージャム 【原材料】ブルーベリー(高知県産 農薬・化学肥料不利用)、粗糖 【内容量】240g 【保存方法】直射日光を避け常温で保存。開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。 【製造者】Zion Valley Farm 高橋 宇為
食べる生活百貨店 レモネード酵素シロップ パウチ500g
¥4,200
レモネード 酵素シロップ 発酵×無添加×乳酸菌パワーのレモネードシロップ! 有機レモン果汁とシークワーサーと有機粗糖をベースに酵素シロップにしました!甘未は天草御所浦の蜂蜜使用。レモンのビタミンCはコラーゲンの合成を助け、抗酸化作用があります。クエン酸は細胞を修復するATPを生成します。 そこにお腹に優しい梅の花の乳酸菌(フェカリス菌)を加えました。発酵により素材が分解されて消化吸収によく、栄養成分を漏らすことなく体内に取り込める飲料です。お肌を美しく、若さを保つ美味しさを貴方に! 【商品概要】 商品名 :発酵レモネードシロップ 原材料名 :有機レモン果汁、有機粗糖、蜂蜜、シークワーサー果汁、酵母菌、梅の花乳酸菌 内容量 :500g 賞味期限 :製造日より6ヶ月 保存方法 冷暗所に保管してください。開封後は早めにご使用ください。 販売者 lifefoodsdepartment「食べる生活百貨店」 熊本県天草市城下町9-2 製造者 株式会社インパクト 大分県日田市下井手町49-1
食べる生活百貨店 生姜とお米の酵素シロップ パウチ500g
¥4,200
SOLD OUT
無農薬栽培した生姜とお米に有機粗糖を加え、発酵させて作りました。植物由来の梅の花から抽出した乳酸菌(フェカリス菌)もいれており、エネルギーチャージに最適な、画期的な発酵シロップ!お米はエネルギー源として、生姜の効能はシンゲロールやショウガオールによる代謝促進作用、消化吸収作用の向上、抗酸化作用、抗菌作用があります。そのふたつの組み合わせによる味もバランスよく大変飲みやすく仕上がっております。 【商品概要】 名称 :生姜とお米の酵素シロップ 原材料名:生姜、米、有機粗糖、酵母菌、梅の花乳酸菌 内容量 :500g 賞味期限:製造年月日より1年 ※お届け時には賞味期限が4か月以上残ったものをお届けします。 保存方法:冷暗所に保管してください。開封後は早めにご使用ください。 販売者 lifefoodsdepartment「食べる生活百貨店」熊本県天草市城下町9-28 製造者 株式会社インパクト 大分県日田市下井手町49-1